تحتوي على صندوق زيت لتخزين الزيت المستعمل. من السهل تنظيف الصينية باستخدام هذا الصندوق. 1. الصينية مفيدة جدًا في
طهي الأطعمة بدءًا من الخضروات إلى اللحوم. يمكن أيضًا استخدام الصواني في صنع الحساء وعمليات التسخين.
تقنيات الطهي فعالية التي تجمع بين خصائص التحميص، القلي في المقلاة، التحميص، والشواء. في معظم الحالات،
سطح الفولاذ للطهي تم تقويته مثل سطح الحديد الزهر لتحقيق خاصية عدم الالتصاق.