Жаңалықтар & Блог

Бұршық машиналарының технологиясындағы соңғы тенденцилер туралы ақпарат

Бұршық машиналары үлкен өзгерістерге ушынды, қолмен айналдыру әдісінен әріп цифри интерфейстеге өткен. Бастапқыда, бұршық өндірушісі қиын жұмыс болды, сағаттар boyы қолмен немесе қарапайым механикалық құралдарды пайдалану керек. Бұл автоматтық машиналардың келуімен өзгертілді, бұршықтың көп шамада өндіруін жеңілдетті. Electro Freeze және Taylor Commercial Foodservice сипаттамалары сияқты брендтер автоматтық және цифри басқаруды қосуда пілімшілер болды, сонымен қатар температураны дәл қойып, текстураға тез-теңдік беруге мүмкіндік берді.

Бұлтты қорықпаздық машиналарының дизайнында бірнеше негізгі тенденциялар көрініп отыр, бизнесдердің жеке жағдайларына сайлауға бағытталған. Біріншісі, кіші әлеуметтерге сай болатын, орындылықты арттыруға көмектесетін миниатюрлі машиналарға айналу. Содан кейін, дүниежүзілік ұстамалдық мақсаттарымен сәйкесше, энергиясына қарағанда машиналардың іске асыруы көбірек болып жатады. Келесі маңызды тенденция - бұлтты қорықпаздық, шашылған шөкөләд және басқа десертерді өндіруге мүмкіндік беретін көпфункциялі машиналардың дамуы. Сонымен қатар, көптеген функцияларға ие құралдарға қатысты талап артуды статистикалар көрсетеді, бұл бизнеслер үшін қосымша кірекке мүмкіндік береді.

Бұлтты қорықпаздық өндірушісін жобалауға қол жеткізетін технологиялық инновациялар

Технологиялық жетістіктер бұлтты өндірісін өзгертіп, оған Иәнелік Интеллект (ИІ) интеграциясы арқылы тиімділікті арттыруға көмектеседі. ИІ системалары енді сыйымдардың тенденцияларын бастапқы түсінуге және өндіріс графигін оптималашудың мүмкіндігін береді. Мисалы, ИІ қолданбасы қолданушы деректерін талдау арқылы жаңа тәртібдерді анықтауға және жаңа сыйым комбинацияларын ұсынуға мүмкіндік береді, сондай-ақ фабрикалардағы ішкі процестерді тиімділікпен жүргізеді. Зерттеулер бойынша, ИІ-ны қолдану қол жетімді өнімдер саласында операциялық қызметкерлікті 10% -ға арттырып, өндіріс аялдарын 20% -ға дейін кемітуге мүмкіндік береді.

Зерттеу және басқару мүмкіндіктері, осында да Интернет шейкілері (IoT), кез келген күнің қорапайым бөлшектеріне айналды. Бұл машиналарды қалайтын және техникалық қызмет көрсетуді қашықтағы түрде қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Мысалы, салыстырмалы жобалау платформалары отырып, операторларға машина қателері немесе техникалық қызмет көрсету қажеттігі туралы алдын-ала хабар береді, сонымен қатар критикалық мeseлелерге айналмау үшін. IoT қосымшасы не тек қызметкерлік үздікке қол жеткізумен қос деген емес, бірақ артықсыз машина қателерін азайтуға да көмектеседі. Бұл қызықты реттеулер күнделікті қысқаша пазарында қажетті қысқаша өнімдерді қысқаша стандарттарын сақтауға көмектеседі.

Бастыққа қараған практикаларындағы бөлшек машиналары

Құрақтыққа қол жету мақсатында көптеген компаниялар электр энергиясының шамасын және үшінші тараға әсерін азайту үшін қоршаған қорықтық құрылғыларына ауыстыруды таңдады. Кез келген күндерде машиналар қоршаған суықтарды пайдалануға дайын етілген, бұл әсерлерін көбейтуге мүмкіндік береді. Мисалы, Blue Ice Machines және SaniServ салыстырмалы экологиялық технологияларды қолдануға қол жеткізді. Энергияның қоршаған құрылғыларын қолдану олардың компаниялары не тек құрақтыққа қосымша болады, бірақ операциялық траттарды да кемиді, сонымен қатар экологиялық ресурстарын қалыптастыруға ізденетін бизнеске де қызықтырады.

Көрікті қорғалармен жұмыс істейтін көрік машиналарының инновациялық дизайны да отбасы төгілуіне бағытталған. Бірнеше машиналар қазіргі уақытта қалдық материалдарды бәріктену мүмкіндігіне ие, бұл қор қатынасын сондай-ақ 30% -ға дейін кемітуге мүмкіндік береді. Мысалы, бірнеше моделдер өндірістік процестерде пайдаланылатын су мен басқа ресурстарды бәріктенуге мүмкіндік беретін халықтарды қамтитын. Осы қажетті дизайндарды пайдаланатын фабрикалар отбасын кеміту мәселелеріне қарағанда айналу экономикасын және қор қатынасын кемітуге арналған ұзақ уақытқа дейінгі шешімді қалыптастыруға көмектеседі.

Бұл ұраншылық практикалар қорғалармен жұмыс істейтін қоршағыз операциялар үшін арттырған регулациялық басымдарға және бизнес жолдарының жауапкершілікпен жүргізуіне қатысты өзгерген әкімшіліктерге сай болады. Қоршағыз өнімдерге қатысты білім және талаптар артқанда, осы қажетті технологияларды қосу пазарда конкуренттік болу үшін қажет болып келеді.

Көрік машиналарындағы персонализация және тәртіптік тенденцилер

Өзіндік сапаларға тегін қысқындықпен өсуі қорытындылардың машиналарының дамуын арнайы тәсілді бейнеледі. Базар зерттеулеріне сәйкес, жеке кестелер мен сапа инновациялары қорытындыларды жеткізу және сақтау үшін негізгі факторлардың бірі болып табылады, өйткені қорытындылардың көптегендері жеке тәртібде шығарылатын десертерге ұмтылайды. Бұл тенденция қорытындылардың таңдауларын стандарт пәндерден шығып, бастапқы жасауларға қарай өтуге бағытталған екенін көрсетеді, олар индивидуалды өрнектеу және құмырлыққа мүмкіндік береді. Бұлға сай, бизнес салалары қазіргі уақытта инновациялық машиналарды пайдаланып, өзгерген әдістемелерге сәйкес келетін, әртүрлі сапа қоспаулары мен диеталық тиімділіктерге рұқсат ететін қабілеттерді інтегралдауды үздіктеуде.

Тәсірлік таңдауға мүмкіндік беретін технологиялар содан кейінгі крем машиналарының негізгі элементіне айналды. Ақылдас Mixing системалары мен дәл берілген құрылғы енгізу мүмкіндіктері көбірек пайда болып, пайдаланушыларға шынайы тәсірліктерді құруға жол ашты. Сectors экспертов сондай-ақ осы технологияларды әдетті тұрақты сатуды қамтамасыз етуге және әдетті қызметкерлерге біріктірілетін, тәсірлік тәжірибелерді ұсыну арқылы қызметкерлердің қанаттарын қосады деп белгілейді. Кеңістік құралдарына салыстыру арқылы бизнесдер өз маңызды ұсыныстарын қажетті деңгейде арттырады, бұл өзара салыстырмалы өнеркәсіптік қызметтерде және шығармашылық гастрономиялық тәжірибелерге қатысты өте қажетті тапсырмаларды орындауға мүмкіндік береді.

Крем өндірісінде гигиена және қауіпсізlik инновациялары

Бұлттың өндірісінде жоғары гигиена стандарттарын сақтау әкімшілікке және продукттың сапасына қадамдайды. Автоматты тазарту системалары отрасль үшін ойын ауыстырушы болып шықты, тазарту процеслерінің қызметкерлігі мен дамытуын арттырды. Taylor және Carpigiani сияқты басты өндірістіктер олардың машиналарына осы системын інтегралдаған, әрекеттік жұмысты кеміді және контаминация қорқыныштарын азайтты. Автоматты системалар әдетте өздері тазалау және стерелизация циклдері сияқты қасиеттерден тұрады, олар тазалықты сақтайды және денсаулық стандарттарына сай болады.

Күнделік крем машиналары өзін-өзі сағнау мүмкіндігі бар жаңартылған технологиямен жетістікке жетті, бұл контаминациядан сақтауда маңызды rol атады. Бұл технология табиғатты UV-C қолданады, бактериялар мен вирустарды машина беттерінде әрекет етеді. Центрлік Өнеркәсіптік Саулықтық Комитеті (CDC) соңғы технологиялардың гигиена стандарттарын сақтауда әптеңдігін сипаттайды. Сауықтық құралдарының регулярлық жаңартулары және машиналар дизайніндегі негізгі инновациялар бұл қасиеттерді күнделік крем өндірістерінде аса қатынастарға қарсы күресу үшін алдын ала қалдырады.

[Жоба: CDC Құралдары]

Крем машиналары және олардың технологиялары

Күнделік крем машиналарының потенциалын қадірлеңізЕкі шыңды электр крем шоқша машинасы, ресторанлар мен пеісліктер сияқты тез өту кезеңдерінде қызмет ететін қызметкерлерге арналған. Оның автоматты температур жəне жиналған ручкалар операцияларды қысқартады, осылайша массалы өндіріс қиындықсыз болып, энергиясын берілетін.

Екі Бас Электрлік Мұздатылған Конус Машина Вафель Конусы Жасау Ресторан Пекарня үшін Мұздатылған Конус Қаптамаларымен

Бұл машина ыстық-сұлулықтың ығысуға арналған жоғары сапалы, жабдықталмаған беттері мен шынымен құрылған күшті конструирование бойынша тиімділікпен жоғары талаптарға сай болады. Көптеген түрлердің бар болуы мүмкін, оның ішінде бес минуттық уақыт шкаласы мен бастапқы күштік параметрлері бар.

Снек құралдарында қалыптастырушыҚалыптастырушы Және Құрметті Нон-Стик Панкейк Тостер. Оның ұзақ өмірбаптық дизайні және жабдықталмаған пластинасы қабілетінен қате етпей отырғызуды қамтамасыз етеді, бұл үлкен адалдық орталықтары үшін маңызды. Параметрлерді бастапқы түрде орнату мүмкіндігі операцияларда көпшілік пен дәлдік береді.

Күшті Жабыспайтын Жылытқыш Вафель Жасау Коммерциялық Змей Жабдық Екі Пластина Мұздатылған Конус Пісіргіш Құймалы Темір

Қалыптастырушының ұзақ өмірбаптық шынымен құрылған конструкциясы, оның жылдам ыстықталу қабілеті және энергиясын сақтау операциясы, коммерциялық пайдалануға сай. Ол әртүрлі панкейк түрлері мен өлшемдерін қабылдайды, кең тағамдық кеңес береді.

Сонымен қатар,Коммерциялық Айс-Крем Taiyaki Машинасытемалық десертерге арнанған инновациялық жаңа тәсілді енгізеді. Оның мацонды санитарлық стандарттарды сақтау арқылы макарун формасындай вафлюлер өндіру мүмкіндігі, традиционалисттер мен жаңа басқаруды ұнататын пазарлар үшін де аткаратын.

Коммерциялық балмұздақ Тайяки машинасы Электрлік корей балық қытырлақ жасаушы Тот баспайтын болаттан жасалған 6 балық пішінді вафли пісіргіш

Апаратураның қызметкерлік жүйесі minimum энергия пайдалану арқылы сапалы нәтиже береді, оның шындықтан да жылжымалы ısыту және сақтау мүмкіндіктерімен. Бұл аппарат кеңестерге өзгеше десерттер құрастыру үшін идеалды, бір уақытта алты мақалақ вафлю өндіруге мүмкіндік береді.